4 septembre 2010
liqueur de Noisette
Allez vous ballader au fin fond de la foret pour y recolter une quarantaine de noisettes, si les ecureuils et les elfesgourmands et farceurs vous en ont laissés... revenez a votre chaumière enlevez l'ecorce et faites les macerer dans 1/2 litre d'eau de vie pendant 40 jours , filtrez et ajouter un sirop de 400gr de sucre pour 1/4 de litre d'eau .... une pincée de cannelle
Laisser encore macérer deux lunes passer au filtre et mettre en flacon .... votre Liqueur est prete a etre deguster avec modération tout de meme, un régal , une vraie douceur Elfique ....
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